发布时间：2024/8/27 新闻来源：宣恩县凯迈机械工具有限公司 浏览次数：785次
焖烧杯在我看来跟保温杯的区别并不大，它是靠水的热度把食物焖熟，如果水温达不到，食物就有可能不会熟透，杀菌也会不彻底，所以会对宝宝有些影响的吧！儿童尤其是婴儿的消化能力还没有发育完全，因此食物烹调加工的另外一个重要目的——将食材改造的更容易消化吸收就很重要了，尤其是对于中国人这样不擅长生食的高级民族而言。在给孩子添加辅食的时候，有一条原则家长比较熟悉，就是熟比生好。烹调熟的食物因为更软，所以更容易咀嚼消化。小时候学为什么高原要用高压锅蒸饭的时候，老师只讲了气压低沸点低，却忘了说核心问题，主要是温度低的水煮出来的夹生饭不好吃啊。除了形态外，在加工过程中，食材本身也会转变，我们很熟悉的就是生鸡蛋煮熟之后蛋白质变性，更利于被孩子吸收。蛋白质变性的温度一般是60-80度，因此用“焖烧杯”煮出来的蛋，基本上是软黄的，很多人喜欢，但是对年龄较低的宝宝来说则是负分的。 所以，妈妈们慎用焖烧杯给宝宝做食物哦，简单焖些粥还是可以的！
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